为不断加强校园食品安全监管,筑牢校园食品安全防线,保障广大师生饮食安全,5月29日上午,我校承接举办2024年青岛市食品安全“你点我检进校园”活动。
本次活动由山东省市场监督管理局、青岛市市场监督管理局主办,崂山区市场监管局承办,青岛大学和青岛市华测检测技术有限公司协同举办。山东省、青岛市和崂山区市场监管局相关领导、后勤管理处主要负责人、食堂负责人、教师、学生代表、人大代表、政协委员、热心市民等参与活动。
启动仪式上观看了青岛市“你点我检”工作宣传视频、发布十大重点点检品种、区域、并与同学用一问一答方式现场互动宣传食品安全相关知识。
启动仪式结束后,华测检测工作人员,讲解了“你点我检”工作相关内容和食品安全基础知识,现场向学校师生演示了食用农产品快速检测流程和操作规范,让学生和教师代表“沉浸式”体验食品安全检测工作,丰富食品安全知识、增强食品安全意识。同时,市场监管工作人员邀请学生填写“你点我检”调查问卷,现场讲解食品安全知识,各级领导、人大代表、政协委员、师生代表共同走进仁园食堂,见证食品抽检过程,同时检查了食堂后厨,询问了经营者食品安全主体责任落实情况;在后厨抽取猪肉、大米和鸡蛋进行封样检测。同时,现场随机抽取了萝卜、油菜等12种蔬菜,对农药残留进行现场快速检测,检测结果均为合格。
此次“你点我检”进校园活动积极宣传了食品安全知识,既是市场监管部门服务民生的重要举措,也是我校响应教育厅要求,将2024年作为“食品安全和食堂管理规范年”的一项重要内容。下一步,后勤管理处将继续本着“开门办后勤”思路,引聚多方力量,齐抓共管,全力筑牢校园食品安全防线,保障广大师生“舌尖上的安全”,为师生提供安全、健康、美味的餐饮服务。
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